Familiarisez-vous avec votre cuiseur à grains et à riz
Instructions de démarrage rapide
Étape 1
Assemblez vos ingrédients et placez le bouton marche/arrêt sur le côté gauche à la position de marche.
Étape 2
Dans l'écran Sélection du mode, choisissez : Cuisson, Vapeur ou Trempage.
Étape 3
Suivez les instructions pour ajouter les aliments (pas besoin de peser).
Étape 4
Choisissez votre méthode de préparation et le type de liquide pour la cuisson.
Étape 5
Ajoutez le liquide de cuisson en le versant lentement jusqu'à ce qu'il atteigne la zone cible pour obtenir la texture désirée.
Étape 6
Appuyez sur Démarrage (Start) pour lancer la cuisson.
Que contient la boîte?
Pas besoin de tasses à mesurer ni de surveiller! Votre machine dispose de toutes les pièces pour faire cuire parfaitement les grains.
(1) panier pour cuisson à vapeur sans BPA et lavable au lave-vaisselle
(1) Couvercle interne amovible et lavable au lave-vaisselle
(1) récipient de cuisson avec revêtement antiadhésif en porcelaine, lavable au lave-vaisselle
Explorez 16 préréglages sur l’écran tactile numérique
Il est facile de voir et de sélectionner vos choix avec un menu intuitif au bout de vos doigts.
Trempage
Pour préparer des grains et des haricots secs avant la cuisson, faites tremper rapidement ou pendant une durée allant jusqu'à 8 heures.
Mode Sélection
Choisissez simplement entre les cycles de riz, de grains ou de lentilles et haricots.
Mode Vapeur
Faites cuire à la vapeur des légumes, des œufs, du poisson et bien plus encore dans le panier.
Garder au chaud
Conserve automatiquement les grains cuits à la température de service jusqu'à 6 heures après la cuisson.
Recommandations de temps de cuisson à la vapeur
Faites cuire à la vapeur des aliments frais ou surgelés à la perfection grâce au mode Vapeur et créez de délicieux accompagnements pour votre plat principal.
Carottes
(pelées) de 10 à 12 min
Brocoli
(environ 1/2 lb) 8 à 10 min
Artichaut
(coupés en quatre pour tenir, le foin retiré) 30 à 35 min.
Haricots verts
(4 à 6 oz) 8 min
Crevettes
(8 oz) 6 à 8 min
Œufs
(dur) 11 à 13 min / (à la coque) 8 à 10 min
Transformez facilement les aliments de base de votre garde-manger en vedettes de tout repas.
Votre nouvelle machine détecte, distribue et mijote automatiquement afin que vous puissiez explorer un tout nouveau monde de grains entiers, de riz et de haricots. Réalisez toute recette, des bols de grains aux hamburgers à base de haricots.
Rouleaux de sushi
Les sushis authentiques sont à votre portée avec du riz à sushi parfaitement cuit.
Salades chaudes
Le riz, le quinoa ou le couscous sont idéaux pour des salades colorées et pleines de bonnes choses.
Riz au lait
Doux et crémeux, le riz au lait est un classique. Ajoutez de la cannelle ou des raisins secs pour une touche particulière.
Bol de grains
Les bols de grains vibrants sont populaires et regorgent d’aliments santé.
Gruau
Le gruau à l'ancienne constitue un petit-déjeuner copieux ou une base satisfaisante pour des collations.
Muffins
Les muffins aux grains entiers sont délicieux et faciles à digérer.
Haricots frits
Savourez des délices mexicains comme les nachos, les enchiladas ou les quesadillas à la maison.
Hamburgers aux haricots
Préparez des hamburgers végétariens et végétaliens avec des haricots riches en protéines.
Soupes et chilis
Réchauffez-vous pendant la saison des soupes avec de délicieuses soupes aux chilis et aux lentilles ou aux haricots.
Légumes cuits à la vapeur
Cuire les légumes à la vapeur aide à conserver leurs nutriments et leur saveur fraîche.
Œufs cuits à la vapeur
Les œufs cuits à la vapeur d’inspiration chinoise sont parfaits et faciles à peler.
Crevettes cuites à la vapeur
Les crevettes délicates restent dodues et juteuses, parfaites pour la paella.
Personnalisez-le pour aller encore plus loin
Créez votre propre cycle personnalisé
Vous avez la possibilité de personnaliser les réglages de votre texture préférée.
Liquides pour plats à base de riz et de céréales
Expérimentez avec des liquides autres que l'eau comme du bouillon
Créez et savourez de délicieux plats de céréales et de riz
Gruau crémeux aux bananes caramélisées
Élevez votre déjeuner avec cette recette de flocons d'avoine crémeux aux bananes caramélisées, à préparer à l'avance avec seulement quelques ingrédients.
Salade de choux de Bruxelles émincés et de riz sauvage
Accompagnez vos plats avec cette salade de choux de Bruxelles râpés et de riz sauvage. Une salade fraîche avec des ingrédients croquants à savourer en famille.
Riz brun frit au kimchi
Découvrez cette savoureuse recette de riz frit brun au kimchi. Ce plat sain et facile à préparer satisfera votre envie de cuisine coréenne.
Patates douces cuites à la vapeur farcies au farro
Rehaussez vos plats avec cette recette de patates douces farcies au farro. Utilisez votre cuiseur à grains et à riz KitchenAid pour cette recette végétarienne.
Sushi de saumon cuit au four
Avec le cuiseur à grains et à riz KitchenAid, vous oublierez les repas ennuyeux. Ce saumon sushi au four riche en protéines qui délectera votre famille.
Recette de haricots noirs frits
Vous cherchez une recette de haricots frits végane, riche en fibres et en protéines? Essayez cette recette et accompagnez-la de vos plats mexicains préférés.
Riz au jasmin au lait et à la noix de coco
Essayez cette recette de pouding au riz jasmin et noix de coco végane et sans gluten. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre le salé et le sucré.
Muffins énergisants au quinoa et sans gluten
Égayez vos matins avec des muffins au quinoa. Préparez de délicieux muffins sans gluten et riches en fibres avec votre cuiseur à grains et à riz KitchenAid.
Foire aux questions sur le cuiseur à grains et à riz
Comment automatiser la cuisson avec le cuiseur à grains et à riz kitchenaid®?
Le cuiseur à grains et à riz KitchenAid® est une expérience simplifiée. Sélectionnez simplement ce que vous cuisinez parmi l’une des 16 options préréglées, puis ajoutez vos ingrédients dans le récipient. Le cuiseur à grains et à riz KitchenAid® détecte automatiquement la quantité de grains que vous avez ajoutée à l'aide d'une balance intégrée, libère la bonne quantité d'eau du réservoir, puis mijote jusqu'à l'obtention de la texture parfaite, à tout coup.
Remarque : les fonctionnalités d’automatisation utilisent uniquement de l’eau. Pour cuisiner avec d'autres liquides, suivez les invites à l'écran pour les ajouter manuellement dans le récipient.
Puis-je personnaliser les réglages de cuisson?
Oui. La fonction de personnalisation de cycle vous permet d’expérimenter une variété de grains, haricots et riz, sans suivre les préréglages ou d’ajouter d’autres liquides que de l’eau, par exemple du bouillon directement dans le récipient de cuisson. Sélectionnez le type de cycle personnalisé, entre Riz personnalisé, Haricots personnalisés, Petit grain personnalisé ou Gros grain personnalisé. Ensuite, suivez les instructions à l'écran pour ajouter les aliments et du liquide et commencer la cuisson. Une fois terminé, vous pouvez sauvegarder vos paramètres pour créer un nouveau préréglage personnalisé.
Puis-je faire tremper les aliments avant de les cuire?
Oui, vous pouvez faire tremper les aliments jusqu'à 8 heures avant la cuisson. Sélectionnez Trempage pour un trempage de 8 heures ou Trempage rapide pour un trempage chauffé de 2 heures.