Félicitations pour l'achat de votre nouvelle machine à espresso entièrement automatique KF4 avec café glacé
Nous savons que vous avez hâte de préparer votre premier café. Mais d'abord, pourriez-vous prendre une minute pour enregistrer votre nouvelle machine? Vous bénéficierez ainsi d'un soutien technique pour votre produit, et nous vous enverrons également un guide de recettes de café.
Première configuration de votre machine à espresso
Mise en marche
Une fois la machine sous tension, suivez les invites à l’écran. Vous pourrez sélectionner votre langue et choisir si vous souhaitez installer le filtre à eau dès maintenant.
Rincez rapidement les pièces principales
Avant la première utilisation, retirez le réservoir d'eau, le plateau d'égouttement et la buse vapeur, puis rincez-les à l'eau tiède. Séchez-les complètement, puis remettez le tout en place.
Placez le filtre à eau et testez de la dureté de l'eau
Installez le filtre dans le réservoir à l'aide de l'outil de montage situé à l'autre extrémité de la cuillère de dosage. Si vous n'utilisez pas de filtre à eau, testez la dureté de votre eau à l'aide des bandelettes de test, puis enregistrez ce niveau dans votre machine.
Remplissez le réservoir d’eau.
Ensuite, remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la ligne maximale avec de l'eau fraîche du robinet, emboîtez-le en place et fermez le couvercle.
Remplissez la trémie à grains
Versez vos grains de café préférés dans le réservoir à grains, ou ajoutez du café prémoulu dans la trappe dédiée située juste à côté. Remettez le couvercle en place.
Chauffage et rinçage automatiques
Un message « CHAUFFAGE » et « RINÇAGE » apparaît à l’écran.
Remarque : la machine effectue un rinçage à travers le distributeur à chaque mise en marche et à chaque arrêt. Ce rinçage préchauffe le système pour atteindre la température d'infusion idéale, puis élimine les résidus par la suite. N'oubliez pas de placer un récipient vide de 0,7 l (24 oz) sous le distributeur pour récupérer l'eau de rinçage.
Purgez avec 4 doses d’espresso
Lors de la première utilisation, purgez 4 doses d’espresso, soit manuellement, soit en suivant les étapes guidées du menu « Démarrer », et jetez-les avant de préparer votre première boisson.
Apprenez à connaître votre machine à espresso
Vous maîtriserez bientôt votre nouvelle machine : elle est simple à utiliser et s'intégrera rapidement à votre quotidien. Apprenons à en connaître les différentes pièces.
Bouton marche/arrêt
L'interrupteur marche/arrêt se trouve sur le côté : il vous suffit d'appuyer dessus pour voir votre machine s'allumer.
Trémie à grains
Remplissez simplement le réservoir en y versant vos grains de café préférés.
Pontage pour grains de café pré-moulus
Vous avez envie de quelque chose de différent qui est déjà moulu? Ou peut-être d'un décaféiné? Contournez simplement les grains se trouvant dans le moulin grâce à cette goulotte bien pratique.
Réservoir d’eau de 1,8 l et filtre
Réalise au moins 16 espressos¹ en un seul remplissage.
Plateau d’égouttement
Dites adieu aux déversements - le plateau les récupère. Il est même doté d'un indicateur de rappel « videz-moi» lorsqu'il est trop plein.
Distributeur
Ajustez la hauteur jusqu'à 13,7 cm (5,4 po) pour y glisser n'importe quel contenant, d'une petite tasse à espresso à un grand verre. Regardez ensuite ce délicieux nectar s'écouler.
Buse à lait
Pour les boissons à base de lait, fixez simplement une extrémité du tuyau au récipient à lait inclus (ou placez-la dans n'importe quel récipient à lait) et raccordez l'autre extrémité au distributeur de la machine à espresso.
Bandelette de test de dureté de l'eau
Utilisez-la pour tester la dureté de l'eau, laquelle peut altérer le goût du café. Ce niveau peut ensuite être programmé dans la machine.
Comment préparer ma première boisson?
Maintenant, place à la meilleure partie : votre première boisson. C’est d’une simplicité remarquable, vous vous sentirez donc à l’aise dès les premiers instants. Suivez simplement les étapes ci-dessous et c'est parti!
Placez votre tasse sur le plateau
Ajustez la hauteur du distributeur si nécessaire et assurez-vous de placer votre tasse directement sous les buses sur le plateau d'égouttement. Si vous préparez deux boissons à la fois, alignez soigneusement les tasses, soit une sous chaque buse, puis sélectionnez l'option pour deux tasses.
Choisissez votre boisson
Utilisez les touches de l’écran tactile pour faire défiler les options jusqu’à la boisson de vos rêves. Vous pouvez ensuite la personnaliser selon la température, l’intensité et le volume, jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement à votre goût.
Appuyez sur « Lancer » et regardez-la faire.
C'est aussi simple que ça! Si vous avez aimé les réglages choisis, vous pouvez les enregistrer dans votre profil d'utilisateur pour les conserver. Ensuite, continuez simplement à expérimenter!
Modes de café glacé et d’espresso glacé
Si vous sélectionnez l’option de boisson Espresso glacé ou Café glacé, votre machine vous rappellera d’ajouter d’abord des glaçons dans votre tasse. Ces réglages lancent une infusion à une température plus basse, ce qui permet à votre café de conserver un goût doux et équilibré pendant qu’il refroidit. Ajoutez ensuite du lait, ou tout ce qui vous fait envie.
Connectez le récipient à lait à connexion rapide
Si vous préparez une boisson à base de lait, remplissez le récipient à lait avec le lait de votre choix. Placez une extrémité du tuyau dans le récipient et connectez l’autre extrémité au distributeur.
Sauvegardez vos favoris
Sauvegardez vos réglages de boisson préférés en sélectionnant l’icône de profil et en choisissant l’un des quatre emplacements pour que la machine se souvienne de vos favoris.
Quelles boissons puis-je préparer avec ma machine à espresso?
Vous disposez désormais de votre propre comptoir de café à la maison. D'un espresso riche à un cappuccino velouté, toute une gamme de boissons vous attend. Et ce n'est que le début. Amusez-vous avec les sirops, variez les types de lait, ajoutez une touche d'épices ou savourez votre café sur glace. C'est votre menu maintenant.
Espresso
La dose de café aimée dans le monde entier. L'eau est propulsée à travers la mouture pour produire de 30 à 45 ml d'espresso pur. Permet de préparer une ou deux tasses simultanément.
Café
Les amateurs de café-filtre préféreront peut-être cette option, qui donne une pleine tasse de café noir au goût riche et équilibré. Permet de préparer une ou deux tasses simultanément.
Espresso glacé
Un espresso versé sur de la glace pour un élan de fraîcheur intense – vif, corsé et magnifiquement velouté. Ajoutez un nuage de lait, un soupçon de sirop ou tout ce qui vous fait envie. Permet de préparer une ou deux tasses simultanément.
Café glacé
Un café infusé versé directement sur de la glace – prêt pour un nuage de lait, un filet de vanille ou une boule de crème glacée. Permet de préparer une ou deux tasses simultanément.
Espresso allongé
Un espresso « allongé » avec un peu plus d’eau et un goût moins intense. Il est extrait plus lentement et offre un plus grand volume à savourer. Permet de préparer une ou deux tasses simultanément.
Americano
Votre espresso est allongé d'eau chaude pour créer un Americano. Idéal pour ceux qui préfèrent leur espresso plus doux.
Latte macchiato
Ce magnifique visuel à trois étages est obtenu en versant l’espresso en dernier, ce qui permet de créer des strates bien distinctes et d’offrir une première gorgée intense. Permet de préparer une ou deux tasses simultanément.
Café Macchiato
Signifie littéralement « lait tacheté » Le macchiato est une dose d’espresso avec un nuage de lait chaud pour apporter un soupçon d'onctuosité. Permet de préparer une ou deux tasses simultanément.
Cappuccino
Réputée pour sa texture légère et mousseuse, cette boisson est composée de trois parts égales : de l’espresso, du lait chaud et de la mousse de lait. Permet de préparer une ou deux tasses simultanément.
Café latte
Le latte! Une boisson réconfortante à base d’espresso et de lait chauffé à la vapeur. Il est plus onctueux et généralement plus grand qu’un cappuccino. Permet de préparer une ou deux tasses simultanément.
Flat white
Avec moins de mousse qu’un cappuccino et plus de lait qu’un latte, le Flat White doit son nom à sa surface de lait plane. Permet de préparer une ou deux tasses simultanément.
Eau chaude
Il est très pratique de faire couler une tasse d'eau bouillante pour l'utilisation de votre choix. Idéal pour le thé, par exemple.
Mousse de lait
Du lait chauffé à la vapeur et dont le volume est augmenté grâce à de minuscules bulles. Vous pouvez l’ajouter à un chocolat chaud, par exemple.
Lait chaud
Du lait chauffé à la vapeur. Sa température est élevée, mais il n'est ni texturé ni augmenté en volume comme la micro-mousse.
Que signifient les icônes sur l’écran tactile?
L’écran tactile en couleur permet d’explorer facilement toutes les fonctionnalités de votre machine. Du choix de votre boisson à l’ajustement de l’intensité, du volume et de la température, chaque icône est conçue pour vous guider. Vous trouverez également un accès rapide aux profils d'utilisateurs, aux réglages et au nettoyage, pour que tout soit exactement là où vous en avez besoin.
Comment nettoyer et prendre soin de votre machine
Pour maintenir votre machine à espresso entièrement automatique KF4 à son niveau optimal de performance, il est essentiel d'établir une routine d'entretien régulière. Pas besoin de faire de suivi, puisque des notifications vous inviteront à lancer un cycle de nettoyage. Vous pouvez également en lancer un en tout temps en sélectionnant le menu de nettoyage.
Entretien régulier
Lavez le plateau d’égouttement lorsqu’il est plein, videz le marc de café du récipient à palets et essuyez la machine avec un chiffon humide. Aucune des pièces amovibles de la machine n’est lavable au lave-vaisselle : rincez-les simplement à l'eau tiède.
Rinçage au démarrage et à l'arrêt
Lorsqu'elle est allumée, elle effectue un rinçage rapide pour réchauffer les conduits internes et l'unité d'infusion, puis procède à un autre rinçage lors de l'arrêt. Il est utile de placer un récipient vide sous le bec verseur avant les rinçages afin de récupérer l'eau et d'éviter que le plateau d'égouttement ne se remplisse trop vite.
Rinçage de lait facile
Après avoir préparé une boisson à base de lait, l’écran vous demande d’effectuer un rinçage du système de lait et du tuyau, et vous guide tout au long de ce processus simple. Là encore, n’oubliez pas de placer un récipient sous le bec verseur.
Nettoyage en profondeur
Lorsqu’un entretien plus approfondi est requis, des alertes intuitives à l’écran vous guident à chaque étape du processus. Du nettoyage en profondeur du système de lait au nettoyage de l’unité d’unfusion et au cycle de détartrage automatique, vous saurez exactement quoi faire, et à quel moment.
Conseils pour votre machine à espresso
Le café glacé commence par de la glace.
Remplissez toujours votre tasse de glaçons en premier. Versez ensuite votre café infusé par-dessus pour obtenir une boisson parfaitement glacée et rafraîchissante.
Personnalisez votre boisson
Vous le préférez plus corsé, plus chaud ou allongé? Ajustez les réglages de boisson selon vos goûts.
N’oubliez pas les alertes d’entretien
N'ignorez pas les invites à l'écran. Prenez soin de votre machine pour qu'elle reste performante et que votre café conserve tout son goût.
Des recettes à savourer
Latté
Créez chez vous le café Latte parfait, chaud et mousseux, avec notre recette facile à suivre. Du réconfort dans une tasse.
Espresso frappé glacé au lait d'avoine et à la cassonade
Faites-vous plaisir avec un espresso glacé frappé au sucre brun et au lait d’avoine moderne et savoureux grâce à notre recette facile. Rafraîchissant!
Affogato
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Cortado
Notre recette simple de café Cortado est un équilibre parfait entre espresso et lait. Saveur corsée, fini savoureux.
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Espresso et café : comprendre les différences
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