Table de cuisson commerciale au gaz KitchenAid®, 6 brûleurs, 36 po

Modèle : KCGC506JSS

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Aperçu

Table de cuisson commerciale au gaz KitchenAid®, 6 brûleurs, 36 po

Développez vos compétences culinaires avec une table de cuisson de style commercial KitchenAid® de 36 pouces et 6 brûleurs. Cette table de cuisson au gaz procure la puissance et la précision nécessaires pour saisir, mijoter et faire sauter avec succès. Elle est dotée de deux brûleurs à double flamme Ultra Power™ de 20 000 BTU pour la cuisson à haute et basse chaleur, d'un brûleur de mijotage et de fonte de 5000 BTU, parfait pour les petites casseroles, et de trois brûleurs de 15 000 BTU.

Caractéristiques

Deux brûleurs Ultra Power™ à flamme double de 20 000 BTU

vous permet de contrôler avec précision les températures très élevées et très basses ainsi que le grand intervalle de température entre les deux. La conception polyvalente à double flamme vous permet de saisir, faire sauter, mijoter et grésiller, le tout sur le même brûleur.

Grilles convertibles à trois niveaux

avec des anneaux amovibles, adaptez la chaleur à votre technique. Gardez l’anneau à niveau pour saisir et faire sauter à feu vif, retournez-le pour surélever votre poêle au-dessus de la flamme pour mijoter et faire fondre ou retirez-le pour placer un wok à fond rond dans la flamme.

Brûleur de mijotage et de fonte 5000 BTU

avec une flamme basse conçue pour les petites casseroles, il vous permet d’atteindre et de maintenir des températures basses. Les sauces mijotent jusqu'à ce qu'elles atteignent la bonne texture et les ingrédients les plus délicats fondent délicatement.

Caractéristiques additionnelles

Trois brûleurs de 15 000 BTU

fournissent la chaleur élevée dont vous avez besoin pour saisir, faire sauter et amener rapidement de grandes marmites à ébullition.

Spécifications

Hauter:
18.89 centimètres
7-7/16 pouces
18.89 cm
7-7/16 po
Largeur:
90.80 centimètres
35-3/4 pouces
90.80 cm
35-3/4 po
Profondeur:
70.80 centimètres
27-7/8 pouces
70.80 cm
27-7/8 po
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Certifications

CUL

Oui

Conforme à l'ADA

Non

Prop 65

CALIFORNIA RESIDENTS ONLY - WARNING: Cancer and Reproductive Harm - www.P65Warnings.ca.gov.

UL

Oui

Détails de l'extérieur

Couleur des boutons

Acier inoxydable

Type de boutons

Métal

Détails de la surface de cuisson

Couleur de la surface de cuisson

Noir

Matériau de la surface de la table de cuisson

Acier revêtu de porcelaine

Plaque chauffante incluse

N/A

S’installe au-dessus d'un four encastré

Non

Type d'allumage

Flame-Sensing™ Re-ignition

Type d’allumage

Flame-Sensing™ Ré-allumage

Voyant de marche de l'élément chauffant

Non

Voyant de surface chaude

Non

Dimensions

Hauteur

18.89 cm, 7-7/16 po

Largeur

90.80 cm, 35-3/4 po

Poids brut

58.06 kg, 128 lb

Poids net

48.08 kg, 106 lb

Profondeur

70.80 cm, 27-7/8 po

Taille commune

91.44 cm, 36 po

Détails des éléments/brûleurs

Amplification Power Boost

Non

Détection automatique de la casserole

Non

Nombre d'éléments/brûleurs de cuisson

6

Nombre de grilles

6

Puissance de l'élément/brûleur arrière droit

5,000 BTU/3,000 LP

Puissance de l'élément/brûleur arrière gauche

15,000 BTU/11,000 LP

Puissance de l'élément/brûleur avant droit

15,000 BTU/11,000 LP

Puissance de l'élément/brûleur avant gauche

20,000 BTU/14,000 LP

Puissance de l'élément/brûleur central arrière

5000 BTU

Puissance de l'élément/brûleur central avant

15 000 BTU

Style des éléments de la table de cuisson

Brûleurs scellés

Type d'élément/brûleur arrière droit

professionnel

Type d'élément/brûleur arrière gauche

Professionnel

Type d'élément/brûleur avant droit

Brûleur double pile

Type d'élément/brûleur avant gauche

Brûleur double pile

Type de l'élément/brûleur central avant

Professionnel

Type de l'élément/du brûleur central arrière

mitonner/fondre

Type de table de cuisson

Commercial

Détails

Affichage numérique

Non

Compatible en cas de panne de courant

Non

Configuration de la table de cuisson

tous les brûleurs

Conversion au PL

Oui - Trousse comprise

Nombre de grilles

6

Type d'alimentation

Gaz

Commandes

Emplacement des commandes

Avant

Type de commandes

Boutons

Électrique

Ampères

15

Compatible 208 V

Non

Cordon d'alimentation inclus

Oui

Hz

60

Volts

120

Détails de la grille

Détails de la grille

Finition Mate, Grilles coulées en porcelaine, Individuel, Va au lave-vaisselle

Détails de la ventilation

Ventilation par aspiration descendante

Non

Évaluations

Points de vente

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