Cuisinière commerciale intelligente bicombustible KitchenAid® avec plaque chauffante, 48 po

Modèle : KFDC558JIB

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Bleu d'encre

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ENSEMBLE DE MÉDAILLONS KITCHENAID - BRONZE
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Trousse de médaillon de poignées pour cuisinière de style commercial KitchenAid®
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Aperçu

Cuisinière commerciale intelligente bicombustible KitchenAid® avec plaque chauffante, 48 po

Cédez à votre envie de créer avec une cuisinière KitchenAid® de style commercial de 48 pouces avec plaque chauffante électrique en chrome. Cette cuisinière bicombustible combine un four électrique double avec une table de cuisson au gaz à 6 brûleurs. Deux brûleurs à double flamme Ultra Power™ de 20 000 BTU offrent la puissance et la précision nécessaires pour saisir, mijoter et faire sauter avec succès. La convection véritable Even-Heat ™ vous aide à obtenir une cuisson et un rôtissage plus uniformes.

Caractéristiques

Cuisinière bicombustible

satisfait les besoins des cuisiniers les plus exigeants en combinant le contrôle précis d'une cuisinière au gaz avec la cuisson, le rôtissage et la cuisson uniformes d'un four électrique.

Convection véritable Even-Heat™


Elle présente une conception unique en nœud papillon avec un élément chauffant et un ventilateur qui fait circuler l’air chaud dans tout le four, procurant des températures constantes pour des pâtisseries croustillantes et feuilletées, des rôtis juteux et uniformément dorés et des légumes savoureux et caramélisés.

Électroménager intelligent

Vous pouvez envoyer des commandes à votre four avec votre Assistant Google* et le contrôler sans les mains. Utilisez l’application KitchenAid pour préchauffer, faire lever le pain, cuire au four et rôtir puis sauvegardez vos instructions de cuisson pour vos recettes favorites et plus.

2 brûleurs Ultra Power™ à flamme double de 20 000 BTU

vous permettent de contrôler avec précision les températures très élevées et très basses ainsi que le grand intervalle de température entre les deux. La conception polyvalente à double flamme vous permet de saisir, faire sauter, mijoter et grésiller, le tout sur le même brûleur.

Grilles convertibles à trois niveaux

avec des anneaux amovibles, adaptez la chaleur à votre technique. Gardez l’anneau à niveau pour saisir et faire sauter à feu vif, retournez-le pour surélever votre poêle au-dessus de la flamme pour mijoter et faire fondre ou retirez-le pour placer un wok à fond rond dans la flamme.

Brûleur de mijotage et de fonte 5000 BTU

avec une flamme basse conçue pour les petites casseroles, il vous permet d’atteindre et de maintenir des températures basses.Les sauces mijotent jusqu'à ce qu'elles atteignent la texture et le goût désiré et les ingrédients les plus délicats fondent délicatement.

Caractéristiques additionnelles

Plaque chauffante infusée de chrome

préchauffe rapidement et vous permet d’obtenir des contrôles de température précis pour saisir et brunir avec expertise sur toute sa surface. La surface lisse encastrée assiste votre technique, pour vous aider à retourner les aliments même les plus délicats et procure amplement d’espace pour cuisiner pour toute une tribu.

Capacité totale de 6,3 pi cu

grâce aux deux cavités, il offre plus d’espace et la possibilité de cuisiner plusieurs plats à des températures différentes, vous pouvez ainsi faire rôtir une dinde entière dans le grand four, tout en cuisant un dessert dans l'autre.

Bouton de four biconcentrique

permet de contrôler d'une seule main le mode et la température du four. Deux boutons en un vous permettent d’abord de choisir la cuisson, le grillage ou la convection, puis de sélectionner la température.Un rétroéclairage réactif confirme que les réglages sont corrects ou vous avertit des ajustements nécessaires.

Grille coulissante extensible SatinGlide™

Facilite l’utilisation de plats de cuisson grands ou lourds. La poignée à prise robuste et le glissement en douceur simplifient le chargement et déchargement.

Système de conversion pour la cuisson à convection EasyConvect™

Permettant d'ajuster automatiquement les températures de cuisson conventionnelles à leurs équivalents en mode convection à partir de l'application KitchenAid™, ce qui facilite l'utilisation de la convection avec des recettes de toutes sortes

Trois brûleurs de 15 000 BTU

fournissent la chaleur élevée dont vous avez besoin pour saisir, faire sauter et amener rapidement de grandes marmites à ébullition.

Trousse de médaillon de poignée KitchenAid® (vendue séparément)

vous permet de changer leur couleur afin d’ajouter un accent personnalisé. Disponibles en fini argenté, bleu foncé, bronze, noir, cuivre, nouvel or et mascarpone; chaque trousse comprend deux médaillons et une clé Allen de 1/8 po pour un remplacement facile.

Certification Star-K

Approuve l'utilisation du four le jour du sabbat et durant d'autres fêtes religieuses lorsque le mode Sabbat est utilisé.

Spécifications

Évaluations

Points de vente

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