Dépannage De La Machine À Infusion À Froid


Si votre machine pour infusions à froid ne fonctionne pas comme elle devrait, veuillez vérifier les éléments suivants :


Si le café est trop corsé :

Moulez votre café à un niveau plus grossier, et/ou faites infuser moins longtemps.

  • La machine pour infusions à froid produit un concentré de café.
  • Afin de le servir à la force voulue, diluez votre café avec de l’eau ou avec du lait de votre choix.

Si le café est trop léger :

Moulez vos grains à une consistance fine ou bien faites infuser une fois de plus.

  • Le café à infusion à froid utilise plus de grains de café pendant l’infusion que les autres méthodes.
  • Assurez-vous d’utiliser pour l’infusion au moins 250 grammes de café moulu grossièrement.
    • Les grains devraient presque toucher la mesure graduée sur l’infuseur.
  • KitchenAid recommande d’utiliser le pichet balance du moulin à café pour peser vos grains.

Si le café est amer ou n’a pas bon goût après l’infusion :

Le goût peut être affecté si la machine pour infusions à froid n’est pas bien nettoyée.

  • Assurez-vous que le savon, les grains et les résidus graisseux sont soigneusement rincés de toutes les pièces après chaque utilisation.

Fuites venant d’en dessous :

Il est important que le joint ne se plisse pas ni ne se roule après l’assemblage et le désassemblage.

  • Le joint devrait rester plat et dépasser de longueur égale de chaque côté (rester centré sur l’ouverture).

 

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