Four double | 76,2 cm (30 po) de large | Capacité de 4,3 pi3 (chaque four) | Convection avec deux ventilateurs et technologie de cuisson par injection de vapeur dans les fours supérieur et inférieur | Série II Architect®

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Four double | 76,2 cm (30 po) de large | Capacité de 4,3 pi3 (chaque four) | Convection avec deux ventilateurs et technologie de cuisson par injection de vapeur dans les fours supérieur et inférieur | Série II Architect®

Voici le premier four double encastré pleine grandeur avec technologie de cuisson par injection de vapeur de l'industrie américaine qui élimine le besoin de vaporiser ou d'arroser manuellement. De plus, avec la convection à deux ventilateurs, ce four double favorise une circulation d'air uniforme pour une cuisson uniforme sur les trois grilles.

Available Colors

Acier Inoxydable

Features and Details

Sales Features

La convection à deux ventilateurs et la technologie de cuisson par injection de vapeur assurent une répartition uniforme de la chaleur et rehaussent les saveurs et les textures.
Le système de conversion de temps et de température EasyConvect™ élimine les approximations lors de la cuisson par convection.
Le réflecteur True-Broil™ concentre la chaleur pour assurer un grillage uniforme et efficace.
Le grillage avec porte fermée et réglages « Entier » et « Au centre » permet de régler la performance de grillage à haute vitesse pour les grandes ou petites quantités.
Le système autonettoyant avec réglage du niveau de saleté/de la durée comprend un réglage rapide pour les fours légèrement sales afin de gagner du temps et d'économiser l'énergie.
La sonde thermique amovible mesure avec exactitude la température interne de la viande, de la volaille et des casseroles à base de liquide.
L'affichage ACL piloté par menu à touches à effleurement sous verre offre une interface facile d'utilisation qui vous guide dans le choix de toutes les options de cuisson.

Performance

Capacité totale du four inférieur : 4.3 Cu. Ft.
Type d'énergie : Électrique
Capacité totale du four supérieur : 4.3 Cu. Ft.

Caractéristiques du four supérieur

Vapeur automatique : Réglages convection et vapeur automatiques - Viande, volaille, fruits de mer, pain, desserts
Cuisson : Oui
Levage du pain : Oui
Cuisson par convection : Oui
Grillage par convection : Oui
Convection à conversion : Conversion de temps et de température EasyConvect™
Rôtissage par convection : Oui
Déshydrater : Oui
Cuisson différée : Cuisson et nettoyage à mise en marche différée
Vapeur manuelle : À sélectionner par l'utilisateur - Niveau de vapeur, brunissage, température et durée
Mode Sabbat : Certification Kasher Star-K
Sonde thermique : Oui
Système de nettoyage : Self Clean with Variable Soil Level/Time Selections
Convection : Convection véritable à deux ventilateurs
Système de cuisson : Four à convection et cuisson par injection de vapeur
Élément de cuisson dissimulé : Élément dissimulé CleanBake™

Caractéristiques du four inférieur

Vapeur automatique : Réglages convection et vapeur automatiques - Viande, volaille, fruits de mer, pain, desserts
Cuisson : Oui
Levage du pain : Oui
Cuisson par convection : Oui
Grillage par convection : Oui
Convection à conversion : EasyConvect™ Time & Temperature Conversion
Rôtissage par convection : Oui
Cuisson différée : Cuisson et nettoyage à mise en marche différée
Vapeur manuelle : À sélectionner par l'utilisateur - Niveau de vapeur, brunissage, température et durée
Mode Sabbat : Star-K Kosher Certified
Sonde thermique : Oui
Système de nettoyage : Autonettoyant avec réglage variable du niveau de saleté/de la durée
Convection : Convection véritable à deux ventilateurs
Système de cuisson : Convection plus Steam-Assist Oven
Élément de cuisson dissimulé : Élément dissimulé CleanBake™

Style

Hublot de four : ClearVue™ Large Viewing Window
Verrouillage des commandes : Oui
Porte du four : Contre-porte en verre pleine largeur
Quantité de grilles du four inférieur : 3
Fini de la cavité du four : Porcelaine bleue
Type de grille du four inférieur : 2 - Grilles coulissantes robustes dotées d'une poignée
Type de grille spéciale du four inférieur : Grille coulissante pleine extension SatinGlide™ avec poignée
Nombre de grilles dans le four supérieur : 3
Type de grille du four supérieur : 2 - Grilles coulissantes robustes dotées d'une poignée
Type de grille spéciale du four supérieur : Grille coulissante pleine extension SatinGlide™ avec poignée
Système de filtration d'eau : Nécessaire de filtre inclus